指南

感恩节火鸡烹饪小贴士.

在火鸡日的准备阶段, 我们将分享一些顶级的感恩节烹饪技巧,帮助你度过美好的一天.

冻火鸡的保质期.

美国农业部建议,家禽在你的冰箱里永远是安全的. 然而,为了获得最佳的品质,我们都建议在冰箱中保存不要超过12个月.感恩节火鸡烹饪小贴士:把火鸡放在冰箱里

3种安全的方法解冻火鸡.

把火鸡放在冰箱里安全解冻, 用冷水法, 或者在微波炉中使用使用说明书.感恩节小贴士:3种让火鸡解冻的方法

在冰箱里解冻火鸡.

千万不要在室温下解冻冷冻火鸡,因为这会滋生有害细菌. 相反,把冷冻火鸡放在一个玻璃盘子里,然后在冰箱里解冻.
感恩节烹饪小贴士:解冻火鸡

生火鸡不要清洗.

在烹饪火鸡之前没有必要清洗火鸡. 事实上,不建议清洗,因为这样会导致细菌在你的食物准备区域四处飞溅.感恩节火鸡烹饪小贴士:生火鸡不要清洗

腌火鸡.

在烹饪前,将火鸡在盐水中浸泡至少15分钟,以保持水分.感恩节火鸡烹饪的小窍门

把火鸡放在烤箱里.

你可以把火鸡放在200华氏度的烤箱里,紧紧地裹上两个小时. 在那之后,火鸡很可能会变干. 用肉类温度计检查火鸡的温度,确保不低于140华氏度.感恩节火鸡烹饪提示烤箱次数

重新考虑你的火鸡剩菜.

与他人共餐, 用剩下的火鸡制作美味的食谱, 做火鸡高汤或肉汤.感恩节小贴士——重新考虑你的火鸡

过一个快乐安全的感恩节!

阅读更多的感恩节小贴士和食谱