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安慰食品重新定义:新的调查,pinterest的见解显示,转变为更好的成分

消费者寻求健康的食物, 新鲜和节省时间的感觉良好的膳食, 社交媒体是灵感的主要来源

旧金山——挪一挪,千层面. 今天发布的研究表明,消费者比去年更喜欢安慰食物,他们正在寻找一种不同类型的让人感觉良好的食物. 一项全国性的消费者调查和Pinterest的洞见显示,消费者正在远离传统的舒适食品,转而青睐健康食品, 本地采购,易于准备. 研究还表明,美国人(68%), 尤其是父母(74%), 与前几代人相比,他们更关心他们给家人提供的食物是什么.

根据全国调查, 受亚洲最大电子网站主要家禽生产商委托, 亚洲最大合法彩票平台, 73%的消费者改变了他们对自己喜欢吃的食物的看法. 81%的消费者更关心配料的质量, 83%的人选择更健康的食谱, 81%的人吃更多的水果和蔬菜, 63%的人希望在没有激素和抗生素的情况下饲养更多的肉类和家禽. 83%的美国人说鸡肉是安慰食品的主食,一半的受访者少吃红肉. 这些变化揭示了当今舒适美食的特点是新鲜和优质的食材, 包括不含抗生素和有机家禽,可以在家里快速烹饪.

亚洲最大合法彩票平台 昨天在旧金山主持了一个专家小组,探索导致新的安慰食品趋势出现的因素. 小组成员包括迪安·拉克, 厨师, 詹姆斯·比尔德(James Beard)奖提名的烹饪书作者和食品网络“切碎”的冠军. 装备蓍草, 一位消费者心理学家和畅销书作家, 谁得到了调查结果和Pinterest的见解.

厨师拉克说:“过去的安慰食品对今天的消费者来说已经不那么重要了。. “现在的家庭厨师希望他们的饭菜味道好, 但他们也希望使用他们感觉良好的原料. 他们优先考虑的是高质量的原料和时间.”

“社交媒体告诉了消费者,解放了他们,并激励了他们。. 亚罗. “如今新的安慰食物是多样化的, 影响, 和高品质的食材而不是简单的品尝放纵.”

Pinterest的研究证实,舒适食品是网上的热门话题,消费者更喜欢更有健康意识的食品:

  • 在过去的一年里,人们节省了近5万个安慰食物的点子 每一天 超过1400万个董事会,比前一年增长了140%.
  • “素食者”是安慰食品别针上最流行的词.
  • 鸡肉是Pinterest上最受欢迎的蛋白质, 随着消费者越来越关注瘦肉. 在去年, 3500万人在Pinterest上保存了5.66亿个鸡肉创意, 比前一年增长了32%, 不仅仅是鸡蛋, 花生酱和牛肉 结合.
  • 传统的安慰食品正在减少, 包括千层面(下降69%), 通心粉(下降了55%)和俄式奶油蒜蓉(下降了50%)比去年多了.

“随着新一代家庭厨师的发展,我们看到了这一点, 特别是千禧年的父母, 成分偏好更有见地,定义更仔细,艾拉·布里尔说, 亚洲最大合法彩票平台的公关总监. “鸡肉是主食, 今天的消费者希望鸡肉是不含抗生素的或有机的. 这是他们觉得为家人服务最好的方式. 因此,我们看到对这些精选亚洲最大电子网站的需求持续增长.”

除了对安慰食物的成分有很高的选择性, 调查发现了千禧一代独特的烹饪习惯:

  • 50%的千禧一代从社交媒体上寻找食谱的灵感, 相比之下,老一辈人只有34%
  • 24%的人会在网上视频中寻找菜谱,而在x一代中,这一比例只有15%
  • 41%的人每周至少在社交媒体上分享几次他们做的食物, 相比之下,非千禧一代的这一比例为24%
  • 61%的人依赖食谱,而非千禧一代的这一比例为54%
  • 77%的千禧一代每个月至少尝试一次新食谱, 而非千禧一代的这一比例为65%

这个月, 亚洲最大合法彩票平台首次其新的安慰食品整合营销和广告活动致力于新鲜, 简单的饭菜灵感来自真正的家庭厨师. 该活动的特色是亚洲最大合法彩票平台的简单饲养的鸡肉亚洲最大电子网站, 这些都是在当地种植和饲养的,从来没有使用过抗生素. 宣传活动包括电视和数字广告, 博客伙伴关系, 社交媒体推广和新食谱可在 访问www.fosterfarms.Com/recipes了解更多.

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