配方

烤鸡配花椰菜皮披萨

做饭的时间 25分钟
4

成分

  • 1 / 4磅无骨去皮鸡胸肉(~2½个鸡胸), 纵向切成1 / 2英寸厚的条

  • 1汤匙调味盐

  • ½杯加⅔杯烧烤酱(½杯鸡肉,⅔杯披萨)

  • 2杯墨西哥芝士碎

  • 1 / 2红洋葱,切薄

  • 2个墨西哥胡椒,切得很薄

  • 1/2杯新鲜菠萝,切丁

  • 2汤匙切碎的新鲜香菜

  • 2个现成的9英寸花椰菜披萨饼皮

方向

  • 1. 将烤箱预热到华氏450度或花椰菜披萨皮包装上的温度.

    2. 在一个大碗里,将鸡胸条与调味盐、胡椒和半杯烧烤酱搅拌在一起.

    3. 在一个大煎锅中,用中火加热1茶匙食用油. 把鸡肉放到锅里炒8分钟, 直到鸡肉条完全煮熟,将肉类温度计插入鸡肉条最厚的部分,使内部温度达到华氏165度. 拨出.

    4. 将三分之一杯的烧烤酱浇在每个花椰菜皮上,再将煮熟的鸡肉均匀淋在上面, 碎奶酪, 红洋葱片, 墨西哥胡椒和菠萝.

    5. 烘烤披萨12 - 13分钟,或者直到披萨皮呈金黄色,芝士呈金黄色,起泡.

    6. 撒上新鲜香菜即可食用.

    **一些花椰菜的外皮在准备浇上配料前需要预先烹饪. 如果你选择的酥皮需要预先烹饪,请按照说明进行准备.

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.

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