配方

鸡肉西兰花意大利面

成分

  • 半杯橄榄油

  • 2茶匙蒜

  • 1磅(亚洲最大合法彩票平台无骨无皮鸡胸)

  • 3杯或1束花椰菜切碎

  • 四分之三杯涂满油的晒干番茄,沥干后切薄

  • 2茶匙干罗勒

  • 盐和胡椒调味

  • ¼茶匙红辣椒片

  • 1汤匙黄油

  • 半杯干白葡萄酒

  • 一杯半鸡汤

  • 1磅领结意大利面,煮熟后嚼劲十足


  • 注意:你可以用2杯肉汤来代替半杯干白葡萄酒和半杯鸡汤.

方向

  • 1. 把鸡肉切成1 / 2英寸宽的条.

    2. 在一个大煎锅里,用中火加热油. Sauté大蒜约1分钟,直到金黄,不断搅拌. 加入鸡肉条和sauté直到变白,几乎完全煮熟.

    3. 加入花椰菜和sauté,直到变软, 然后加入番茄, 罗勒, 红辣椒粉, 盐和胡椒.

    4. 加酒, 用肉汤和黄油煮3到5分钟, 或者直到加热, 搅拌几下.

    5. 把意大利面和鸡肉混合物拌匀. 如果喜欢,可以搭配帕玛森奶酪.

    是8

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.