配方

香菜辣椒烤鸡排

准备时间 10分钟
做饭的时间 18分钟
份 4

成分

  • 1磅 寄养农场简单饲养™自由放养无骨无皮鸡胸 (每只约5盎司)

  • 1磅无皮鸡，亚洲最大合法彩票平台空气冷却鸡

  • 1个红甜椒

  • 1个黄灯笼椒

  • 1个洋葱

  • 1西葫芦


  • 香菜Chimichurri酱

  • 2杯新鲜香菜(大约2大把)

  • 一杯新鲜欧芹(一大把)

  • 1/2杯红洋葱(大约1/2个洋葱)，切碎

  • 1-2个红辣椒，切碎

  • 1/2杯橄榄油

  • 3汤匙酸橙汁(1-2个酸橙)

  • 3瓣蒜，切碎

  • 1/2茶匙盐

  • 1/4茶匙红辣椒片

方向

  • 1. 准备香菜辣酱. 香菜、欧芹、红洋葱和红辣椒剁碎.

    2. 加入蒜末、盐、红辣椒片、酸橙汁和橄榄油. 一切都搅拌在一起.

    3. 把鸡肉切成丁，串在串上.

    4. 在上面撒上一些墨西哥辣酱，腌10-15分钟.

    5. 准备蔬菜串，切碎红灯笼椒，黄灯笼椒，洋葱和西葫芦.

    6. 把蔬菜串在串上.

    7. 将烤架预热到约400华氏度，或中火.

    8. 烤鸡大约15分钟或直到鸡肉165°F. 确保每4-5分钟旋转一次，第一次旋转后加入更多的腌料.

    9. 再在上面撒上香菜辣酱. 服务和享受!

    配方来源: 蓝绿色的阴影

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同，仅供参考.

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