配方

个人鸡肉馅饼

准备时间 10分钟
做饭的时间 20分钟
4

成分

  • 2杯 寄养农场切鸡丁

  • 1把黄油

  • ½杯面粉

  • 4杯温热的鸡汤

  • 2茶匙新鲜百里香,切碎

  • 2茶匙剁碎的新鲜欧芹

  • 1茶匙盐

  • ½茶匙胡椒

  • 1茶匙伍斯特沙司

  • ½杯芹菜,剁碎

  • 半杯洋葱,切碎

  • ½杯切碎的胡萝卜

  • ½杯冷冻豌豆,洗净分开

  • 1 / 4杯磨碎的帕玛森芝士

  • 1 PKG预制糕点

  • 一个鸡蛋,在碗里搅拌

方向

  • 1. 将烤箱预热到400度.

    2. 在一个大锅中融化黄油. 加入面粉搅拌2 - 4分钟. 慢慢加入热高汤.

    3. 加入盐,胡椒粉和伍斯特郡. 烧开后转小火慢炖. 拨出.

    4. 在一个中等的sauté平底锅中,加入sauté芹菜,洋葱和胡萝卜,加入橄榄油5到7分钟.

    5. 在高汤中加入sautéd蔬菜、豌豆、鸡肉和奶酪.

    6. 混合均匀,分成四个10盎司. 耐热的模子或碗.

    7. 把油酥皮切成四块(每碗一块). 碗边沾湿,涂上酥皮,轻轻按压. 在酥皮上刷上鸡蛋.

    8. 在酥皮中间切一个洞,使其均匀.

    9. 烘烤大约20分钟,直到面皮变成金黄色并完全熟透.

    10. 温暖的服务.

    无麸质选择:使用无麸质糕点.

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.