配方

柠檬黄油烤鸡配以色列蒸粗麦粉沙拉

成分

  • 鸡:

  • 亚洲最大合法彩票平台的鸡胸肉,去骨和去皮

  • 2汤匙橄榄油

  • 1茶匙盐

  • 1茶匙黑胡椒

  • 2杯普通面粉

  • 2个鸡蛋,殴打

  • 2杯panko(日本面包屑)

  • 2汤匙柠檬汁

  • 4中环黄油


  • 以色列蒸粗麦粉沙拉:

  • 2汤匙橄榄油

  • 1葱切碎

  • 2瓣蒜,切碎

  • 1盒(约8盎司).以色列蒸粗麦粉)

  • 一杯半鸡汤


  • 醋:

  • 1汤匙第戎芥末

  • 2汤匙柠檬汁

  • ½茶匙盐

  • ½茶匙黑胡椒

  • 三分之一杯橄榄油

  • 1 / 4杯红洋葱丁

  • 一杯菲达奶酪碎

方向

  • 1. 在大煎锅中,用中火加热橄榄油. 用盐和胡椒给鸡肉调味. 把面粉, eggs and panko in bowls or plate; dredge chicken in flour, 然后蘸上鸡蛋,涂上少许潘可. 将裹好的鸡肉放入热锅中,然后sauté, 把, 直到鸡肉做好, 每边煎大约5分钟. 将鸡肉从锅中取出,放在一边保温.

    2. 准备蒸粗麦粉,在中锅中倒入橄榄油,中至高温加热. 加入青葱、大蒜和sauté,约2分钟,直到浅棕色. 加入蒸粗麦粉和糙米5分钟,不停地搅拌. 加入鸡汤,煮滚后盖上锅盖,把火调小. 炖15分钟或直到液体被吸收.

    3. 将第戎芥末,柠檬汁,盐和胡椒粉混合在一个小碗里,准备好醋油沙司. 慢慢加入橄榄油. 加入红洋葱和羊乳酪. 搅拌均匀. 将油醋汁与蒸粗麦粉拌匀.

    4. 将柠檬汁和黄油放在微波炉中融化,制作柠檬黄油酱.

    5. 上菜时,用勺子将蒸粗麦粉盛在盘子或大浅盘中. 用鸡. 淋上柠檬黄油酱汁.

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.