配方
烤鸡配柑橘类水果和以色列蒸粗麦粉
份
4
2½- 3磅 寄养农场简单饲养®散养鸡鸡腿
一杯以色列蒸粗麦粉
5汤匙切碎的新鲜罗勒,分开
2汤匙洋葱末
2瓣蒜,切碎
1茶匙切碎的柠檬皮
四分之三勺盐,分开
½茶匙磨碎的黑胡椒,分装
4汤匙橄榄油,分开
1茶匙酸橙汁
2杯橙子,血橙或葡萄柚,去皮并横向切片
在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.
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