配方

菠菜鸡胸肉

准备时间 50分钟
4

成分

  • 4寄养农场简单地饲养无骨去皮鸡胸肉

  • 1汤匙橄榄油

  • 半杯切碎的洋葱

  • 1袋(10盎司).)新鲜菠菜叶

  • 1 / 4杯切碎的新鲜莳萝

  • 半杯菲达奶酪碎

  • 半杯蒙特里杰克芝士,磨碎

  • ½茶匙盐

  • 半茶匙黑胡椒

  • 2个鸡蛋,殴打

  • 1杯panko(日本面包屑)

方向

  • 1. 将烤箱预热到375华氏度.

    2. 在大平底锅中,中火加热橄榄油. 把洋葱放入煎锅和sauté,直到变成半透明,大约3-4分钟.

    3. 将菠菜放入锅中,盖上锅盖,熄火至中火,煮至菠菜枯萎. 把洋葱和菠菜放到一个大碗里,冷却3-4分钟.

    4. Add dill, Feta cheese, Monterey Jack cheese, salt and pepper to bowl; mix well to combine.

    5. 在鸡肉上撒盐和胡椒粉.

    6. 把鸡蛋放在小碗里,把面包放在馅饼盘里. 在烤盘上喷上烹饪喷雾剂,备用.

    7. 使用锋利的刀, 把鸡胸肉沿着长边切开, 只切开3/4处.

    8. 将菠菜混合物分成四份,在每个胸脯上填入一份混合物.

    9. 先把鸡胸肉浸在蛋液里,然后再浸在潘科饼里. 将鸡肉放在准备好的锅上,在鸡肉上涂上橄榄油烹饪喷雾.

    10. 放入预热的烤箱,煮至菠菜混合物和鸡肉最厚的部分内部温度达到165华氏度. 一定要用肉温度计来测定肉的温度.

内部温度至少为165华氏度. 一定要用肉温度计来测定肉的温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪器具的不同温度和烹饪时间是唯一的指南.

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