配方

葱鸡配大头菜甘蓝沙拉

成分

  • 亚洲最大合法彩票平台新鲜鸡胸肉, 去骨、去皮的}, 压成1 / 4英寸厚,每条切成6条

  • 1½杯面粉

  • 2茶匙盐,分开

  • 1茶匙黑胡椒,分开

  • 2条黄油,融化了

  • 3汤匙辣酱

  • 3汤匙意大利欧芹,切成丁

  • 3杯潘可面包屑

  • 8个大葱,每根切成3条(共24条)

  • 3汤匙橄榄油

  • 2汤匙苹果醋

  • ½橙色,喝醉的

  • ½柠檬,喝醉的

  • 1汤匙蜂蜜

  • 1汤匙原味希腊酸奶

  • 两片羽衣甘蓝,切成细条

  • 头菜1头,切碎

  • 两个胡萝卜,碎

  • 一半红洋葱,切丁

方向

  • 1. 预热烤箱至350华氏度. Spray a baking sheet with cooking spray; set aside.

    2. 在一个浅碗里,混合面粉,1茶匙盐和半茶匙胡椒粉. 在第二个浅碗中,将融化的黄油和辣酱混合. 在第三个浅碗里,混合欧芹和面包屑.

    3. 将鸡条铺在平整的工作台上. Place one piece of spring onion at the bottom of each piece of chicken; roll up strips around the onion and secure with toothpick. 每个鸡肉卷单独制作,先撒上面粉. 涂上牛油和辣酱的混合物,然后加入拌料. 把每个鸡肉卷放在准备好的烤盘上.

    4. In medium bowl, combine panko breadcrumbs and pecans; stir to combine. 加入盐、蒜粉和半茶匙黑胡椒. 把鸡胸肉从鸡蛋混合物中取出,让多余的液体滴下来. 将每只鸡胸肉浸入面包屑混合物中,用力按压,使两面均匀覆盖.

    5. 将鸡胸肉放入准备好的锅中, 在热烤箱中不盖盖子烤25到30分钟, 直到内部温度达到165华氏度,然后完全煮熟.

    6. 将鸡肉卷放入热烤箱中烤30分钟,翻面一次.

    7. 在小碗, 把橄榄油搅拌在一起, 醋, 橙汁, 柠檬汁, 蜂蜜, 希腊酸奶,剩下的盐和胡椒. 搅拌结合.

    8. 在大碗中,将羽衣甘蓝、大头菜、胡萝卜和洋葱混合. 搅拌好. 将调味汁淋在沙拉上,冷藏即可食用. 上沙拉配鸡肉就可以了.

在至少165华氏度的安全内部温度下烹饪. 总是使用肉温度计来确定温度. 不要仅仅依赖于建议的烹饪时间. 烹饪用具的温度和烹饪时间各不相同,仅供参考.